[安徽白酒]如何品白酒的好坏

　　如何品安徽白酒的好坏？这个问题一直是很多人都想要知道的，今日赵铺小编就来大家看看如何品一品安徽白酒的好坏。

　　一、闻安徽白酒的香

　　反映在酒瓶子一开屋中寻香，取数滴在手掌心中揉干数钟头还可寻香，即“空杯持香”、经久不散。

　　二、观安徽白酒的色

　　看色调口感要淡黄、越黄越陈，看挂杯度好些、越挂杯越好，看啤酒花要尺寸匀称、经久不散。

　　三、品安徽白酒的味

　　舌头品后感觉酒质丰腴(苦、辣、酸、涩、甜)五味俱全，一杯下喉感觉一股暖流从肚子里冉冉升起，逐渐上冲至喉感觉微一些辣(此感觉数杯后会消退)末尾舌头回甜、口味纯正即“回味无穷幽长”。